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9月!

9月に入りました。日本では新学期が始まりましたね。
アメリカでは、テキサス州のヒューストンが大洪水で大変なことになっています。多くの人達が助け合ってこの災難を乗り越えようとされています。沢山の人達が避難生活されています。早く皆さんが通常の生活を取り戻せるように願うばかりです。


さて、今回トルティーヤを作ってみました。小麦粉で作る柔らかいトルティーヤです。市販されてるトルティーヤは美味しいのですが、防腐剤とか沢山入ってそうでどうなのかな?とずっと思ってたので、ちょっと作ってみることにしました。
flour tortilla 
材料は、小麦粉、無塩バター、ベーキングパウダー、塩、ぬるま湯とシンプル。

flour tortilla 
トルティーヤを作る時に使うプレス機がないので、麺棒でのばします。

flour tortilla 
あとは、のばした生地をフライパンで焼くだけです。簡単!
多めに作って冷凍しといたら良いですね。

Comments 2

jj  

トルティーヤって作れるんですね(*^^*)おいしそう!!

子供は2学期が始まりました!長かったような短かったような!アメリカは高校フットボール大会なんですね!娘さんも応援がんばれー\(^^)/

こちらは少し涼しくなってきましたよ。と言っても日によって寒暖差があるのですが、少しづつ秋めいて来たように感じます。今年もあっという間に終わってしまいそう(*_*)

2017/09/02 (Sat) 22:56 | EDIT | REPLY |   
saki mama  
Re: タイトルなし

jjさん、

トルティーヤは作れるんですよ。それも簡単に!

こちらもすっかり朝、晩は涼しくなりました。良い季節です。

2017/09/05 (Tue) 19:48 | EDIT | REPLY |   

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