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レフトオーバー(残り物)

一日遅れのサンクスギビングを過ごし、ターキーが大量に残ってしまいました。お肉をスライスし、冷凍と冷蔵物に分け、骨からスープを取りました。そのスープの美味しかった事!!!ターキーを焼いてる時は、もう次からターキーは焼かなくて、焼いても骨なしのやつ、それかもうハムにしようと思いましたがこんな美味しいスープが取れるならまた焼いてもいいかなと思いました。

turkey soup-1
コラーゲンたっぷりのスープがとれました。

turkey soup-2
セロリ、人参、玉ねぎ、レンズ豆を足していただきました。とーっても美味しかったです!

theme : 海外生活
genre : 日記

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Author:saki mama
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ジョージア州アトランタに家族(夫、子供達)と共に2009年夏に引越してきました。日々の何でもない事ですが綴って行きたいと思います。

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